產業新知
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米用量超驚人/鮮食大熱賣 想自己設農場
資料來源:聯合新聞網   時間:2011/12/20 上午 11:11:28


圖/7-ELEVEn提供超商鮮食熱賣,成為速食連鎖通路冠軍,光是統一超商的白米消費量就將占台灣米用量的一成五;超商近年透過產地契作,不但協助台灣農民行銷,也帶動本土農業升級。
雖然國人米飯用量廿五年來大幅減少五成,但統一超商鮮食的米食商品近三年卻逆勢成長七成,至今年底預計達一萬五千噸,占台灣米飯用量的一成五。.....


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